Flan à la carotte et persil
Porkkana-persiljaflan Comté


Neljälle:

- 200 g porkkanaraastetta
- 2 dl kuohukermaa
- 2 kananmunaa
- 30 g Comté-juustoraastetta
- 1 nippu persiljaa
- suolaa ja pippuria

Lämmitä uuni 200°C.
Raasta porkkanat ja lisää niihin hienonnettu persilja.
Vispaa kananmunat ja kerma ja lisää joukkoon juustoraaste. Mausta suolalla
ja pippurilla.
Laita porkkanaraaste neljään annosvuokaan ja kaada päälle munakermaseos.
Paistaa uunissa 20 minuuttia.
Tarjoa vihreän salaatin kanssa.

Takaisin Alkuruokia-sivulle